Diet Flexitarian adalah pola makan yang menggabungkan prinsip vegetarian dengan fleksibilitas mengonsumsi daging dalam jumlah terbatas. Diet ini cocok bagi mereka yang ingin hidup sehat tanpa harus sepenuhnya meninggalkan produk hewani.
Apa Itu Diet Flexitarian?
Kata “Flexitarian” berasal dari gabungan “flexible” (fleksibel) dan “vegetarian”. Diet ini mendorong konsumsi makanan nabati seperti sayur, buah, biji-bijian, dan kacang-kacangan sebagai basis utama, namun tetap memperbolehkan makan daging, ikan, dan produk hewani secara terbatas.
Manfaat Diet Flexitarian
1. Mendukung Penurunan Berat Badan
Fokus pada makanan nabati yang kaya serat dan rendah kalori membantu mengontrol berat badan.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Diet ini membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah karena lebih banyak konsumsi makanan nabati.
3. Fleksibel dan Mudah Dijalaninya
Tidak seperti diet vegetarian ketat, flexitarian lebih mudah diikuti karena tidak menghilangkan produk hewani sepenuhnya.
Baca Juga: Khasiat Daun Pakis yang Baik untuk Tubuh
4. Ramah Lingkungan
Mengurangi konsumsi daging dapat menurunkan jejak karbon dan dampak negatif terhadap lingkungan.
5. Meningkatkan Asupan Nutrisi
Dengan banyak konsumsi sayur dan buah, asupan vitamin, mineral, dan antioksidan meningkat.
Contoh Makanan dalam Diet Flexitarian
-
Sayuran dan buah segar
-
Kacang-kacangan, biji-bijian, dan polong-polongan
-
Daging dan ikan dalam porsi kecil dan jarang
-
Produk susu dan telur dalam jumlah sedang
-
Produk olahan minimal dan alami
Tips Menjalani Diet Flexitarian
-
Mulai dengan menambahkan lebih banyak sayur dan buah dalam setiap makan.
-
Kurangi porsi daging secara bertahap, ganti dengan sumber protein nabati.
-
Pilih daging tanpa lemak dan ikan berlemak sehat.
-
Hindari makanan olahan dan cepat saji.
-
Perhatikan keseimbangan nutrisi agar tetap sehat.
Diet Flexitarian adalah pola makan sehat dan mudah diterapkan bagi siapa saja yang ingin menikmati manfaat makanan nabati tanpa harus sepenuhnya menghilangkan produk hewani. Fleksibilitas ini membuat diet lebih realistis dan berkelanjutan untuk gaya hidup modern.